Pâtes au potiron et haricots plats

October 27, 2016

 Ingrédients pour 2 personnes :

 

-Un demi potiron (petit potiron)

-Une dizaine de haricots plats

-trois cuillères à soupe de noix de muscade râpée

-4 graines de cardamome

-300 grammes de pâtes

-sel et poivre

 

Dans une poêle, faire revenir le potiron, les haricots taillés et la cardamome en cubes dans de l'huile d'olive. Ajouter la muscade, le sel et le poivre.

 

Cuire les pâtes.

 

Servir chaud.

 

Bon appétit !

 

 

 

 

 

 

 

 

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