Casse-noisette : premier restaurant végétalien au Havre

December 22, 2016

Originaire du Havre, je suis ravie d'avoir testé pour la toute première fois hier le nouveau, le seul et l'unique restant végétalien de la ville !

Crédit photo : https://cassenoisettevegetarien.com/galerie/#jp-carousel-236

Au pied du funiculaire havrais, le petit restaurant affiche souvent complet : il faut penser à réserver ! 

 

Avec mon amie, nous avons choisi la formule complète : entrée, plat et dessert. Toute seule à bord, la gérante-cuisinière-serveuse de ce restaurant est très sympathique, accueillante et créative !

 

En effet, le jour où nous sommes venues, "Harry Potter" fut le thème de notre repas. Notre hôte arborai un t-shirt "Poudlard", avait truffé le restaurant de bougies représentant des chouettes et le menu fut préparé en conséquence.

 

Que vous soyez végétalien ou non, n'hésitez pas à faire un tour dans ce restaurant ! Vous serez bien accueillis, l'ambiance y sera très sympa, vous mangerez des aliments dont vous n'avez pas forcément l'habitude, et ce sera bon, et vous mangerez sain, et bio, et gourmand !

 

Le restaurant propose également des ateliers de cuisine un samedi par mois.

 En entrée, un chausson à la courge, salade au vinaigre de cerise. Alfalfa.

 

En plat, cassolette de légumes et saucisse végétale. Salades diverses et crudités.

 

Trois petits desserts : mousse au chocolat, (EXCELLENT) scone-cookie qu'on ne voit malheureusement pas vraiment sur la photo, et tarte à la mélasse.

INFORMATIONS

 

92 rue Docteur Vigné

76600 Le Havre

 

09 83 77 58 04

 

www.cassenoisettevegetarien.com

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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